Category Archives: Cumi-cumi

Sambel goreng cumi

Pengen sambel, sama cumi. Tapi males bikin secara terpisah. Biar cepet beres masaknya jadi disatukan antara sambel dan cumi nya  Bahan-bahan 150 gram ikan asin cumi 3 lmb daun salam 2 ruas lengkuas (geprek) 1 btg serai (geprek) 1 balok gula merah secukupnya Garam dan penyedap secukupnya Minyak secukupnya Ait Bumbu halus: 5 siung bwg merah 3 siung bwg putih 2 buah tomat 5 cabe rawit domba… Read More »

Oseng2 asin cumi pedes

Berhubung dwarung kehabisan mau belanja buat lauk makanan yg ada dikreadikan kebetulan suamii sukkaa.. Bahan-bahan 2 bngks asin cumi 3 buah cabe gendot 5 buah cabe cengek 1 Bawang merah 1 Bawang putih secukupnya Salam+lengkuas Penyedap rasa (saya pakai royco) Kecap manis Minyak untum menumis+sedikit air Langkah Rendam asin cumi dengan air panas sembari menyiapkan bumbu..lebih kurng 5menitan kemudian cuci bersih.  … Read More »

Rica rica cumi asin bumbu iris

Waaaahhhh…..harus nambah nih masak nasinyaGurih dan lezat rasanya. Memang makanan berbahan olahan ikan di asinkan selalu nikmat dan menggugah selera ya Bund. Bahan-bahan 250 gr cumi asin 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 ons Cabe rawit. Atau sesuaikan selera pedasnya 5 butir cabe hijau besar 5 butir cabe merah besar 1 buah bawang bombay 1 batang serai 1 ruas laos Sedikit kunyit Sedikit jahe… Read More »

Cumi asin sambel matah

Sepertinya pengen banget makan sambel matah, dan ternyata saya masih punya cumi asin, akhirnya saya kolaborasikan sajalah ternyata hasilnya enak bikin gak mau berhenti makan.  Bahan-bahan 100 gr cumi asin Bumbu : 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 buah cabe merah 10 buah cabe setan 10 buah cabe rawit 2 lembar daun salam 5 cm lengkuas (geprek) 1 buah sereh Secukupnya kaldu… Read More »