Cumi asin sambel matah

By | 30 Maret 2019

Sepertinya pengen banget makan sambel matah, dan ternyata saya masih punya cumi asin, akhirnya saya kolaborasikan sajalah ternyata hasilnya enak bikin gak mau berhenti makan. 

Bahan-bahan

  1. 100 gr cumi asin
  2. Bumbu :
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe merah
  6. 10 buah cabe setan
  7. 10 buah cabe rawit
  8. 2 lembar daun salam
  9. 5 cm lengkuas (geprek)
  10. 1 buah sereh
  11. Secukupnya kaldu bubuk
  12. Sedikit gula

Langkah

  1. Potong semua bumbu jadi satu.  
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu.  
  3. Masukan cumi asin, tambahkan kaldu & sedikit gula.  
  4. Siap untuk disajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *