Nasi Liwet Shirataki

By | 30 September 2018

Masih keranjingan dengan beras shirataki hihi ini teh ngenyangin euy dan sensasinya udah mirip nasi….ngga nyesel deh coba ini buat yang keto atau yang lagi low karbo… 
Resep asli dari mba mei ya, saya skip teri medan dan bawang bombay saya ganti bawang merah.

Bahan-bahan

  1. 5 sdm beras shirataki
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 siung bawang merah (resep asli 1/2 bw bombay)
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 sereh, geprek
  6. secukupnya teri medan, goreng (saya tdk pakai)
  7. 500 ml air
  8. 2 sdm minyak kelapa

Langkah

  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan sereh sampai harum. Sisihkan.  
  2. Rebus 250ml air dan beras shirataki, masukkan daun salam dan tumisan bawang tadi. Rebus sampai air mengering.  
  3. Jika sudah mengering, tambahkan sisa air 250ml, lalu rebus lagi sampai air mengering.  
  4. Masak terus sampai nasi shirataki kering. Sajikan dengan lauk yang ada. Siap hidaang

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *